BRACERIA MICHELE ブラチェリアミケーレ

香ばしく焼き上がる肉の気配に誘われて席につくなら、十条の「BRACERIA MICHELE（ブラチェリアミケーレ）」が心地よい目的地になります。店名に冠された「ブラチェリア」の通り炭火焼き料理が主軸で、しっとりと柔らかく焼き上げる黒毛和牛や仔羊の炭火焼きなど、丁寧な火入れが光る肉料理が揃っています。地鶏モモの昆布じめ炭焼きや豚肉のローストといった選択肢もあり、しっかりとしたメインディッシュを目当てに訪れる人を満足させてくれます。

肉の焼き上がりを待つ時間には、手頃な小皿料理とお酒の組み合わせがよく馴染みます。オリーブマリネやスペイン産生ハム、ポン酢ジュレを合わせた鮮魚のカルパッチョといった冷前菜は、グラスのスパークリングや白ワインの最初の一杯に好相性です。ドリンクはワインだけでなく、ハイボールやサワー、カクテルまで気軽に選べるラインナップが用意されています。

パスタも充実しており、ヤリイカとみょうがのイカ墨スパゲッティや帆立のジェノベーゼ、ゴルゴンゾーラクリームを絡めたニョッキなど、個性豊かな皿が並びます。食後にはパンナコッタなど日替わりのドルチェで締めくくる楽しみも用意されています。

店内はカウンター約8席の親密な空間で、店主の手際を眺めながら1人で気兼ねなくグラスを傾けるのにも、親しい人と語り合いながら食事を楽しむのにも向いています。営業は夕方17時から夜23時までで、席数が限られているため、特に2人以上で訪れる際は事前のディナー予約を入れておくのが確実です。